(1) 冷蔵庫で十分に解凍して衣をよく搦めます。
(2) 程よく衣をつけた状態で揚げていきます。
(3) お肉同士がくっつかないように、160℃(155～165℃)に熱しておいた油に入れます。
(4) 4分～5分程経ったらカス揚げなどでかき混ぜて空気を含ませつつ1分～1分30秒程揚げていきます。
(5) お肉同士が当たる時に、カリカリという感じ感じになりましたら油から引き揚げます。
(6) バットに揚げて油切りをして粗熱を取って完成です。
鶏のお肉の全部位の美味しさを楽しめる1.2kgの丸鶏の半羽の豪華唐揚げです！１羽１羽丁寧に下処理、味付けをした絶品チキンフリットです。
調理前の生の状態でお届けします。揚げるだけで出来たてアツアツふっくらの絶品フリットが堪能できます♪おかずの1品にも、パーティーのオードブルにも大活躍♪
当店の鶏肉は、新年会、忘年会、お花見、BBQ、母の日、父の日、敬老の日、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデーなどなど、各イベントや、贈り物やお返しにも大活躍します。またお中元・お歳暮にもご好評いただいております。
■当店のチキンフリットについて■
クミン、コリアンダー、ガラムマサラ、ターメリックなどのスパイスを配合して程よい辛味に仕上げたカレースパイスに生乳を合わせた特製ソースに12時間じっくりと漬け込んで熟成させたチキンフリットです。ご家庭で衣かりふわ、肉汁ジューシーなチキンフリットをお楽しみ下さい。
■作り方もとっても簡単です。■
frit-cr-whole
唐揚げ 丸鶏 フリット カレー味 半羽(約550g) パーティー フライドチキン 惣菜 おかず 肉 ギフト 生 チルド
￥1,500(税込)
今回のご注文で15ptが獲得できます。
